• Trattoria alla Porchetta ☀️ Negrar di Valpolicella | IT - Trattoria a conduzione familiare, nasce come osteria nel 1958, dove il nonno dei titolari prepara e vende la sua famosa porchetta romana, dalla quale la trattoria prende il nome. A - Trattoria alla Porchetta ☀️ Negrar di Valpolicella | IT

Trattoria alla Porchetta

Trattoria alla Porchetta

Via S. Peretto, 18 - 37024 - Negrar di Valpolicella - Verona (Provincia)

Trattoria a conduzione familiare, nasce come osteria nel 1958, dove il nonno dei titolari prepara e vende la sua famosa porchetta romana, dalla quale la trattoria prende il nome. A seguito della recente restrutturazione nel 2014, la trattoria dispone di un ambiente accogliente ed elegante, dove poter degustare piatti tipici della tradizione locale, rispettando la stagionalià e la territorialità dei prodotti. Da anni la passione e l’amore per la terra dove siamo nati e cresciuti ci accompagna nel quotidiano lavoro di ristoratori. E’ per questo motivo, che la nostra cucina proprone una scelta di piatti creati utilizzando soltanto ingredienti genuini provenienti dalla nostra campagna. Il nostro personale augurio è che possiate ritrovare nei nostri piatti, preparati con dedizione e passione, gli stessi sapori che ci sono stati trasmessi di generazione in generazione, sapori che sanno di casa.

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