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Soave, zwischen Weinbergen und Schlösser
- Kategorie Was sehen Gardasee und Verona
Soave und sein wunderschönes Schloss.
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Soave: Scaligerburg und historische Hinweise
Soave ist ein ummauertes Städtchen in der Provinz Verona, weltbekannt für seinen DOC‑Weißwein und die mächtige Scaligerburg, die das Ortsbild beherrscht. Ob der Ort dem Wein seinen Namen gab oder umgekehrt, ist nicht eindeutig belegt: Einer lokalen Legende zufolge soll Dante Alighieri – zu Gast bei einem Bankett in der Burg – den köstlichen Tropfen als „soave“, also sanft und lieblich, gepriesen haben. Wahrscheinlicher leitet sich der Name jedoch von den „Suevi“ ab, jenen germanischen Stämmen, die sich hier unter dem Langobardenkönig Alboin niederließen.
Die Scaligerburg ist das unbestrittene Wahrzeichen der Region. Vermutlich auf den Resten eines römischen castrum errichtet, wird sie erstmals 934 n. Chr. erwähnt, als sie die Einwohner vor ungarischen Überfällen schützte. Die auf den Hang des Monte Tenda gebaute Festung beeindruckt mit einem gewaltigen Bergfried, 24 Türmen und drei Mauerringen, die drei Höfe auf verschiedenen Ebenen umschließen und letztlich das gesamte Dorf umfassen.
Die äußeren Mauern, 1369 von Cansignorio della Scala in Auftrag gegeben, umschließen den historischen Kern von Soave. Im Westen und Süden schützt sie der natürliche Wassergraben des Baches Tramigna; vier monumentale Stadttore – Porta Aquila, Porta Verona, Porta San Rocco und Porta Bassano – führen in den Ortskern. Innerhalb der Mauern finden sich wertvolle Bauwerke wie der Palazzo di Giustizia aus dem 14. Jahrhundert auf der Piazza Antenna und der elegante Palazzo Cavalli, 1411 vom Capitano Nicolò Cavalli erbaut.
Die sanften, vulkanischen Hügel ringsum zeichnen eine Postkartenlandschaft, bedeckt von Garganega‐ und Trebbiano‐Reben, aus denen der berühmte Soave Classico gekeltert wird. Der Boden ist reich an Karstformationen und Fossilien, die auf eine urzeitliche Meereslandschaft hinweisen. Nördlich erheben sich die Monti Lessini, während im Süden die Ebene von den Windungen der Etsch durchzogen wird.
Heute ist Soave ein Pflichtziel für Weinliebhaber und Mittelalterfans. Neben Kellereiführungen und Verkostungen beleben kulturelle Veranstaltungen, historische Umzüge und das berühmte Traubenfest im September – Auftakt der Weinlese – die Gassen des Städtchens.
Soave (Video):
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