• Locanda Colla ☀️ San Bonifacio | DE - Soave Ausfahrt der Autobahn , in Richtung Vicenza , nicht weit von der bezaubernden Villanova Abbey, die „Locanda Colla“ Restaurant ist ein angenehmer Ort für einen erholsamen Urlaub zu genießen. - Locanda Colla ☀️ San Bonifacio | DE

Locanda Colla

Locanda Colla

Via Villanova, 76 - 37047 - San Bonifacio - Verona (Provinz)

Soave Ausfahrt der Autobahn , in Richtung Vicenza , nicht weit von der bezaubernden Villanova Abbey, die „Locanda Colla“ Restaurant ist ein angenehmer Ort für einen erholsamen Urlaub zu genießen. Das Restaurant verfügt über drei gemütliche Zimmer mit Kamin und einen Garten mit einer großen geschlossenen Außenveranda, die im Winter beheizt und im Sommer klimatisiert ist. Die Atmosphäre mit ihren Kaminen ist magisch und wenn die Dunkelheit hereinbricht, breiten sich die Lichter zwischen dem jahrhundertealten Olivenbaum und dem japanischen Ahorn aus. Locanda Colla ist ein Ort, an dem sich Nüchternheit, Raffinesse, Tradition und Flair in den von Chefkoch Mimmo makellos zubereiteten Gerichten treffen. Die Küche konzentriert sich auf Seefisch, aber es ist auch eine Küche, die reich an Tradition und Territorium ist, von dem die frischesten Rohstoffe die Kulisse sind. Wir wählen nur den besten Fisch unserer Lieferanten aus. Unter den Gerichten, die verkostet werden können, empfehlen wir die rohen Meeresfrüchte, die immer frisch und raffiniert sind, um zu den Hauptgerichten mit Wolfsbarsch in Salz, Thunfischsteak mit Pistazien und Kartoffelpüree, Steinbutt, zu wechseln. alles bereichert durch das Vorhandensein eines ausgezeichneten Kellers, in dem etwa 600 Etiketten lokaler und internationaler Weine ausgestellt sind.
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